“Le pizze speciali vengono fatte con un impasto studiato appositamente per esaltare il gusto, aumentare la leggerezza e la digeribilità. In questo impasto viene usata farina 0, semola rimacinata, farina di soia, lievito naturale, 48 ore di maturazione/lievitazione, olio evo”
Rendila ancora più speciale scegliendo tra gli impasti disponibili.
- Pizze speciali
- Toscana Special
- 12,00€
-
fior di latte, funghi porcini, salsiccia di cinta senese, cialde di pecorino toscano dop, timo fresco
- Pizze speciali
- La Campagnola
- 14,00€
-
fior di latte, funghi cappelletti trifolati, capocollo nostrano, formaggio Tre latti Lari a caglio vegetale (Famiglia Busti), miele di castagno bio, noci
- Pizze speciali
- La gialla secondo Toni
- 12,50€
-
impasto alla curcuma, pesto di pistacchio, fior di latte, scamorza fresca affumicata, pancetta Piacentina D.O.P, pomodorini semisecchi, mollica tostata, burratina affumicata
- Pizze speciali
- La gustosa
- 15,00€
-
fior di latte, fiori di zucca in pastella, acciughe del Cantabrico, burratina
- Pizze speciali
- La black angus
- 15,00€
-
fior di latte, funghi porcini trifolati, picanha di black angus in padella, riduzione di Chianti classico, burratina affumicata
- Pizze speciali
- La sottobosco
- 15,00€
-
mortadella di cinghiale tartufata toscana (salumificio Bernardini), funghi porcini trifolati, crema di zucca, burratina affumicata
- Pizze speciali
- Profumi di Toscana
- 12,50€
-
fior di latte, porchetta toscana, miele di tiglio toscano , pecorino toscano DOP Bio, ciliegini rossi e gialli semisecchi, pinoli tostati
-
- Pizze speciali
- Norma special
- 10,00€
-
fior di latte, melanzane fritte, crema di melanzane, mousse di ricotta al basilico, datterini gialli e rossi
Fine. Non hai trovato nulla dbuono?
Errore. Aggiorna la pagina per trovare qualcosa dbuono.