“Le pizze speciali vengono fatte con un impasto studiato appositamente per esaltare il gusto, aumentare la leggerezza e la digeribilità. In questo impasto viene usata farina 0, semola rimacinata, farina di soia, lievito naturale, 48 ore di maturazione/lievitazione, olio evo”
Rendila ancora più speciale scegliendo tra gli impasti disponibili.
- Pizze speciali
- Il trio perfetto
- 13,00€
-
crema di cacio e pepe, fiordilatte, guanciale di maialino nero croccante, crema all’uovo salata, fili di peperoncino
-
- Pizze speciali
- La mediterranea
- 12,00€
-
Impasto multicereali, Provola affumicata, Acciughe del mediterraneo, pomodorini semi dry dell’azienda CARBONE, Olive taggiasche, Origano, Basilico
- Pizze speciali
- La gialla secondo Toni
- 13,00€
-
impasto alla curcuma, pesto di pistacchio, fior di latte, scamorza fresca affumicata, pancetta Piacentina D.O.P, pomodorini semi dry dell’azienda CARBONE, mollica tostata, burratina affumicata
-
- Pizze speciali
- La Scottona Tartufata
- 15,00€
-
fior di latte, tartare di Scottona, asparagi freschi saltati in padella, scaglie di tartufo nero, maionese alla senape fatta da noi
- Pizze speciali
- La gustosa
- 15,00€
-
fior di latte, fiori di zucca in pastella, acciughe del Cantabrico, burratina
- Pizze speciali
- La black angus
- 15,00€
-
fior di latte, funghi porcini trifolati, picanha di black angus in padella, riduzione di Chianti classico, burratina affumicata
- Pizze speciali
- Profumi di Toscana
- 13,50€
-
fior di latte, porchetta toscana, miele toscano , pecorino toscano DOP Bio, pomodorini semi dry dell’azienda CARBONE, pinoli tostati
-
- Pizze speciali
- Norma special
- 11,00€
-
fior di latte, melanzane fritte, crema di melanzane, mousse di ricotta al basilico, pomodorini semi dry dell’azienda CARBONE
Fine. Non hai trovato nulla dbuono?
Errore. Aggiorna la pagina per trovare qualcosa dbuono.